优质服务师生   提升食安保障

                                                                         ——山西大学食堂管理暨食品安全月调度会

为进一步深化学校食品安全主体责任的贯彻落实，切实保障师生饮食安全与健康，后勤管理处饮食服务中心于2024年4月30日召开了四月份食品安全月调度会议。校党委常委、副校长卢宇鸿出席并作重要讲话，会议由后勤党委书记、后勤管理处处长牛牧主持。

校党委常委、副校长卢宇鸿对我校食品安全工作高度重视，他指出：食品安全关乎师生健康，责任重大，须臾不可放松。我们必须清醒认识到食品安全工作的重要性，切实增强责任感和使命感，确保各项食品安全措施落到实处。

卢宇鸿同志强调，要进一步明确岗位职责，充分调动全体员工的工作积极性和创造性，提升管理效能，确保食品安全工作有序高效推进。同时，要采取一系列切实有效的措施，将食品安全工作做细做实，确保不留死角、不留隐患。全体工作人员要时刻保持高度的警觉性和责任心，以“时时放心不下”的态度对待食品安全工作，切实保障广大师生在校用餐安全。用实际行动赢得师生的信任，让家长放心，让社会满意，为构建平安和谐校园作出积极贡献。

后勤党委书记、后勤管理处处长牛牧强调：校园食品安全是家长关心、社会关注的大事，也是食品安全监管工作的重中之重，做好餐厅食品安全工作必须认识到位、措施到位、落实到位、用心到位。同时，要加强风险隐患的细致排查，及时查漏补缺，进一步规范食品安全监管流程，确保每一环节都严格把控，守护好广大师生“舌尖上的安全”。

下一步，后勤管理处饮食服务中心将继续秉持高标准、严要求的工作原则，凝聚团队力量，共同提升综合服务的意识和质量，加大员工培训力度，完善食堂投诉机制。及时查找并消除食品安全隐患，切实推动校园食品安全主体责任落实到位，织密织牢校园食品安全“防护网”，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。