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山西大学饮食服务中心2023年度管理体系审核工作圆满完成

信息来源:饮食服务中心文字:时间:2023-10-20
  


质量管理

为确保我中心管理体系、质量方针、质量目标的贯彻落实,依据中华人民共和国GB/T 19001-2016/ISO 9001:2015质量管理体系国家标准及山西大学后勤管理处质量管理体系有关文件要求,按照我中心年度工作计划安排,2023年10月9日-15日,中心开展了质量管理体系审核工作。中心领导班子成员、各部门负责人、内审员参加了首末次会议。本次审核工作分为内部审核和外部审核两部分,主要审核中心质量管理体系的运行情况和实施效果,通过审核,进一步完善了中心质量管理工作的有效性、完整性、实效性、创新性。

10月9日,中心开展了2023年质量管理体系内部审核工作,成立了内部审核组,审核组由常刘胜、郭晶两位老师组成,按照公开、公正、科学的原则,以事实为依据,对中心受控范围资料、过程控制、餐厅现场均进行了全面严格的审核。通过审核,中心各部门对存在的问题进行了整改,责任到人、举一反三,避免此类问题再次出现。随后,中心进行了管理评审工作,将中心这一年度内外部因素变化、质量管理和监督、内部工作开展、风险识别、人员培训效果评价等输入了管理评审。

10月14日至15日,中心特邀华夏认证质量管理体系审核专家李志民、李美珍两位老师对中心进行了为期两天的外部审核工作,两位老师对中心多个部门通过调阅文件、抽查取证、座谈交流、现场检查等方式对中心年度质量目标完成情况、文件管理、信息记录、采供物流、监督检查、餐厅管理等进行了全面的监督审查工作,并到令德、文瀛餐厅进行了实地审查,整个过程严谨认真,细致全面,中心顺利通过了本次外审。末次会议上,审核组对各部门在质量管理体系持续有效运行方面所做的工作和努力给予了充分肯定,并就体系文件的梳理修订整合、管理职责等内容提出改进建议。

后勤管理处副处长兼饮食服务中心主任李国保强调质量管理体系审核是中心强化管理细节、推动管理体系工作、进一步提高自身的一次难得的学习机会,要求各部门以这次审核为契机,虚心向老师请教,认真学习并做好记录,积累宝贵经验,找出差距和不足,真正把质量管理体系贯穿于工作中的每个环节,使中心管理体系持续、有效运行。通过此次质量管理体系审核工作,及时发现了中心体系运行中的问题,并采取了纠正和预防措施,不断规范管理行为,提升管理体系运行质量,全面推动各项工作再上新台阶。

文字:郭晓娟

图片:王思涵

责编:徐    静

终审:李国保